Lekker lang leven

Lekker lang leven

We weten niet meer wat we mogen eten. Voedingsstoffen worden nu weer wel, dan weer niet opgehemeld, verschillende diëten spreken elkaar radicaal tegen en tal van gezondheidsgoeroes verspreiden elk hun eigen waarheden. Is een aardappel goed of slecht? Mag er nog een boterham met choco in de brooddoos? En wat met dat dagelijkse glaasje rode wijn? Eten is de nieuwe religie en het is er eentje met profeten, paria’s en veel heilige geschriften.

We slagen er maar niet in om gezond te eten: bijna 1 op de 2 Belgen lijdt aan overgewicht. Daarom helpt Michaël Sels, diëtist én chef, je op weg naar betere eetgewoontes, zodat jij ook weer (w)eet wat goed is voor je lijf. Gezonder eten kan misschien een hele opgave lijken, maar wist je dat je 15 jaar langer kunt leven door de juiste voeding in de juiste verhouding? Bovendien dring je het risico op diverse aandoeningen, zoals kanker, hart- en vaatziekten, darmziekten en bloeddrukproblemen sterk terug.

In Lekker lang leven zet Michaël Sels de puntjes op de i. En met de meer dan 50 recepten zet jij de theorie gemakkelijk om in de praktijk!

Over de auteur Michaël Sels

Michaël Sels is hoofddiëtist van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen, gediplomeerd chef en auteur. In 2020 bracht hij zijn eerste kookboek Lekker lang leven uit, dat meteen een schot in de roos werd. In het voorjaar van 2021 kreeg hij ook zijn eigen televisieprogramma Lekker Lang Leven op njam! In 2022 volgde dan het langverwachte vervolg, Lekker lang leven 2.

Details